Forret Bagte rødbeder med æble, valnødder og gedeostcreme Hovedret Gås au vin, serveres med kartofler og grøn salat med urter Dessert Rabarber crumble
Forret Lokalt charcuteri med surt og hjemmelavet knækbrød Hovedret Moules frittes og surdejsbrød Dessert Rabarber tærte
Forret Hvide asparges med brunet smør Hovedret: Grillede sandart, blomkåls creme, urte salat og purløgs olie Dessert: Rødvins dampede pære med chokolade sauce
Forret Kold ærtesuppe med rejer og æg Hovedret Kalveculotte med grillede tomater og klassik kartofler salat Dessert Citron fromage med appelsin crumble
